Vernetzen, ausstellen, in Wert setzen
Eine Aufgabe der Stiftung Hotelerbe Schweiz besteht in der Vermittlerrolle zwischen Unternehmen, die ihr Archiv bewahrt haben und für die Recherche zur Verfügung stellen, und Studierenden oder künftigen Hoteliers, die sich mit den historischen Grundlagen der handwerklichen und industriellen Produktion von Schweizer Hotelprodukten beschäftigen.
Die Leinenweberei Schwob AG in Burgdorf, Produzentin von Hotelwäsche seit 1872, besitzt wertvolles Archivgut, welches sie der Stiftung Hotelerbe Schweiz beziehungsweise deren Vorgängerorganisation, der Stiftung Hotelarchiv Schweiz, für eine Ausstellung an der École hôtelière de Lausanne zur Verfügung gestellt hat. Die Ausstellung wurde einer professionellen Dekorateurin der Gewerbeschule in Vevey anvertraut. Dank der zahlreichen Objekte konnte ein vergangenes Universum der Textilgeschichte auferstehen, das mittels moderner Technik die jahrhundertealte Tradition erlebbar machte.